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Weiterbildung zur Fachkraft Gastronomie

Wir suchen Dich.

Service, Büfett, Bar oder Küche. Egal, welchen Job Du bisher gemacht hast – ob Gastro-Profi oder Quereinsteiger: Bei uns bist Du richtig.

Wir bieten Dir eine Festeinstellung in einem Gastronomie-Unternehmen und gleichzeitig eine großzügige Freistellung für Deine Qualifizierung.

Klingt zu schön, um wahr zu sein?

Hast Recht. Aber es ist wahr.

Gemeinsam mit der Agentur für Arbeit bieten wir Dir diese Chance: Festgehalt, Laptop und Weiterbildung – parallel, nicht nacheinander. Schluss mit Hilfskraft. Jetzt gehen wir gemeinsam zum Facharbeiter. Auf in die Zukunft.

Ruf an oder schreib eine WhatsApp.

Wir suchen Dich. Arbeiten im Service, am Büffet, Bar oder in der Küche. Egal welchen Job Du bisher erledigt hast. Ob Gastro oder Quereinsteiger. Bei uns bist Du richtig! Wir bieten Dir eine Festeinstellung in einem Gastronomie Unternehmen und gleichzeitig eine großzügige Freistellung für den Unterricht der Qualifizierung TQ 1 Fachkraft für Gastronomie. Dauer 6 Monate. Gerne auch mit Deutschunterricht möglich (7,5 Monate)  Du erhältst volles Gehalt, einen Laptop und nimmst an drei Tagen in der Woche am Online Unterricht teil. 2 Tage in der Woche gehören den praktischen Aufgaben im Betrieb.

Unser Angebot

Volles Gehalt. Volle Qualifizierung.

01

Festeinstellung

Ein fester Arbeitsplatz in einem Gastronomie-Unternehmen – ab dem ersten Tag.

02

Freistellung für den Unterricht

Großzügige Freistellung für die Qualifizierung zur Fachkraft für Gastronomie.

03

Volles Gehalt

Du wirst bezahlt, während Du lernst – nicht nur, während Du arbeitest.

04

Laptop inklusive

Für den Online-Unterricht bekommst Du Dein eigenes Arbeitsgerät gestellt.

05

3 Tage Unterricht, 2 Tage Praxis

Drei Tage die Woche Online-Unterricht, zwei Tage praktische Aufgaben im Betrieb.

06

6 Monate (7,5 mit Deutschkurs)

Dauer der Qualifizierung 6 Monate – auf Wunsch mit Deutschunterricht 7,5 Monate.

3 Wege zum Ziel

Egal, wo Du gerade stehst

Ob arbeitssuchend, angestellt oder Unternehmen – für jede Ausgangslage gibt es den passenden Zugang zur Qualifizierung.

Weg 01 · Bildungsgutschein

Arbeitssuchende mit Bildungsgutschein

Vom Jobcenter oder von der Agentur für Arbeit – der klassische Weg aus der Arbeitslosigkeit direkt in die Qualifizierung.

  • Zugang über Bildungsgutschein (Jobcenter / Agentur für Arbeit)
  • Unterricht im Hybrid-Online-Format
  • Praktische Ausbildung im Bildungsinstitut

Weg 02 · Qualifizierungschancengesetz

Arbeitssuchende nach Qualifizierungschancengesetz

Wir suchen einen Betrieb, der diesen Weg gemeinsam mit Dir geht – mit Festgehalt ab dem ersten Monat.

  • Volles Gehalt: 2.500 € brutto ab dem ersten Monat
  • 3 Tage Live-Hybrid-Unterricht pro Woche
  • 2 Tage praktische Arbeit im Betrieb

Weg 03 · Für Unternehmen

Investieren Sie in Ihr Team

Investieren Sie nicht in neue Mitarbeiter – investieren Sie in die Mitarbeiter, die Sie schon haben.

  • Bestehende Mitarbeitende zur Fachkraft weiterqualifizieren
  • Planbare Freistellungszeiten, klare Struktur
  • Gemeinsam mit der Agentur für Arbeit umgesetzt
Der Qualifizierungsweg

Von TQ 1 bis zur externen Prüfung

TQ 1

Teilqualifikation Fachkraft Gastronomie TQ 1

Grundlegende Arbeiten im Service

TQ 2

Teilqualifikation Fachkraft Gastronomie TQ 2

Grundlegende Arbeiten in der Küche

TQ 3

Teilqualifikation Fachkraft Gastronomie TQ 3

Getränke ausschenken, anbieten und servieren

TQ 4

Teilqualifikation Fachkraft Gastronomie TQ 4

Arbeiten im À-la-carte-Restaurant

TQ 5

Teilqualifikation Fachkraft Gastronomie TQ 5

Verkaufsfördernde Maßnahmen
planen und umsetzen

Ziel

Vorbereitung auf die externe Prüfung

Der Weg zum anerkannten Abschluss

Nächste Kursstart

Wähle Deinen Ort:

KW 40

29.08.2026

Heilbronn

Start Fachkraft für Gastronomie TQ 1 in Heilbronn

KW 41

Kursstart

Mannheim

Start TQ 1 · erster Kurs am Standort Mannheim

KW 44

Prüfung & Kursstart

Wangen

Abnahme der TQ 1 Prüfung – gleichzeitig Start der neuen Kurse

TQ2 Fachkraft für Gastronomie Schwerpunkt Restaurantservice – Grundlegende Arbeiten in der Küche/Service (m/w/d)

TQ1 Fachkraft für Gastronomie Schwerpunkt Restaurantservice (m/w/d)

TQ1 Fachkraft für Gastronomie Schwerpunkt Restaurantservice (m/w/d) + Deutsch

TQ1 Fachkraft für Gastronomie Schwerpunkt Restaurantservice (m/w/d) – hybrid + Deutsch

Teilqualifikation für Gastro-Berufe

TQ1 Fachkraft für Gastronomie Schwerpunkt Restaurantservice (m/w/d) – hybrid

Förderung

Fachkraft für Gastronomie

Ob Neuanfang, Aufstieg im bestehenden Job oder Personalentwicklung im Betrieb — wir passen Format und Förderweg an die jeweilige Ausgangslage an.

Arbeitssuchende

Ein anerkannter Abschluss als Sprungbrett zurück in Beschäftigung — mit Bildungsgutschein finanziell abgesichert.

  • Umschulung mit IHK-Abschluss
  • Volle Übernahme der Lehrgangskosten möglich
  • Fahrtkosten- und Kinderbetreuungszuschuss prüfbar
Beschäftigte

Berufsbegleitend weiterqualifizieren, ohne den Job aufzugeben — gefördert über das Qualifizierungschancengesetz.

  • Teilqualifikationen neben der Arbeit
  • Zuschuss zu Lehrgangskosten möglich
  • Ggf. Zuschuss zum Arbeitsentgelt für den Betrieb
Unternehmen

Fachkräfte langfristig binden und weiterentwickeln — planbar gefördert, statt teuer neu zu besetzen.

  • Schulungspakete für die ganze Belegschaft
  • Förderquote unabhängig von Betriebsgröße möglich
  • Begleitung bei Antrag und Abwicklung
Formate

Zwei Formate, ein Ziel: ein Abschluss, der zählt.

Je nach Vorerfahrung, Zeit und Ausgangslage führt ein anderer Weg zum Ziel. Wir finden gemeinsam heraus, welcher zur individuellen Situation passt.

Vollzeit / Teilzeit
Teilqualifikationen

Einzelne, in sich abgeschlossene Kompetenzbausteine einer Ausbildung — flexibel kombinierbar, gut mit laufender Beschäftigung vereinbar.

Dauer: 6–12 Wochen je Modul · Zertifikat je Baustein

Vollzeit / Teilzeit
Vorbereitung auf Externenprüfungen

Kompletter Neustart mit anerkanntem Abschluss als Fachkraft für Gastronomie. Ideal bei Berufswechsel oder fehlender Ausbildung.

Voraussetzung: i. d. R. 4,5 Jahre Berufspraxis · Abschluss: IHK

Förderwege

Zwei Förderwege, ausführlich erklärt.

Beide Wege werden über die Agentur für Arbeit abgewickelt — mit unterschiedlichen Voraussetzungen, je nachdem ob eine Weiterbildung von der Arbeitslosigkeit aus oder eine Weiterbildung neben dem Job geplant ist.

Arbeitssuchende
Bildungsgutschein der Agentur für Arbeit

Für arbeitslos oder arbeitssuchend gemeldete Personen. Die Agentur für Arbeit übernimmt bei anerkanntem Bedarf die Kosten der Umschulung vollständig.

Arbeitssuchende
Qualifizierungs-chancengesetz

Für Beschäftigte und ihre Arbeitgeber. Die Agentur für Arbeit beteiligt sich an Lehrgangskosten und teils am Arbeitsentgelt während der Weiterbildung.

2

Förderprogramme im Überblick

1:1

Persönliche Antragsbegleitung

AZAV

Zugelassener Bildungsträger

0€

Beratungskosten

Klären wir gemeinsam, welcher Weg passt.

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