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Vorbereitung Externenprüfung

Vorbereitung auf die Externe Prüfung für den Beruf Fachkraft für Gastronomie

Gastro-Berufe

Vorbereitung auf die externe Prüfung

Vorbereitung auf die Externe Prüfung für den Beruf Fachkraft für Gastronomie

Vollzeit

Online: • 5 Tage reiner ONLINE Unterricht von zuhause

Die Maßnahme bietet die Möglichkeit, individuell identifizierte Lücken in Wissen, Fertigkeiten und Fähigkeiten an- und ungelernter Erwachsener durch Inhalte eines Ausbildungsberufes zielgerichtet zu schließen. Auf diesem Wege eröffnen sie auch die Möglichkeit des nachträglichen Erwerbs eines Berufsabschlusses.

Die Zielgruppe sind erwerbsfähige Arbeitslose oder langjährige Mitarbeiter, die aufgrund mehrjähriger Praktischer Erfahrungen ein Berufsabschluss nachholen möchten.

Ziel ist der erfolgreiche Abschluss der Prüfung zum/zur „Fachkraft für Gastronomie“.

 

Neuer Starttermin 01.09.2025

Alles Wichtige im Überblick

Vollzeit:

26 Wochen (1044 UE)

Die Zielgruppe sind erwerbsfähige Arbeitslose oder langjährige Mitarbeiter, die aufgrund von umfassenden praktischen Erfahrungen einen Berufsabschluss nachholen möchten.

  • Menschen in einem Alter von über 25 Jahren
  • verfügen zwar bereits über berufsbezogene Kompetenzen, jedoch zumeist nicht über einen verwertbaren Berufsabschluss
  • Psychische und physische Leistungsfähigkeit. Die Eignungsfeststellung.
  • Mehrere Jahre Berufserfahrung in dem Beruf. Voraussetzung ist die Zulassung der Kammer zur Externe Prüfung.  
  • Außerdem müssen die Fördervoraussetzungen der Agentur für Arbeit und Jobcenter erfüllt sein.
Ziel ist der erfolgreiche Abschluss der Prüfung zum/zur „Fachkraft für Gastronomie“.

T 1: Grundlegende Arbeiten im Service

T 2: Grundlegende Arbeiten in der Küche

T 3: Getränke ausschenken, anbieten und servieren

T 4: Arbeiten im À-la-carte-Restaurant

T 5: Verkaufsfördernde Maßnahmen planen und umsetzen

Online:

5 Tage reiner ONLINE Unterricht von Zuhause

in Theorie und Praxis

IHK/HWK – Facharbeiterabschluss

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Informationen

Adresse

BTE – Bildungsinstitut
Tech Evolution GmbH
Salzstraße 185/1
74076 Heilbronn

Ansprechpartner

Björn Siedler Weiterbildung Gastronomie BTE

Björn Siedler

Förderung

  • Agentur für Arbeit
  • Berufsförderungsdienst der Bundeswehr
  • Berufsgenossenschaften
  • Bildungsgutschein (BGS)
  • Jobcenter
  • Qualifizierungschancengesetz
  • Selbstzahler – individuelle Fördermöglichkeiten
  • Transfergesellschaften

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